您所在的位置:下坑信息门户网>综合>蓝宝坚尼娱乐场游戏 家庭版的红烧莴笋,做法很简单,软糯清香,汤汁拌饭都不够分!
首页 文化 财经 科技 娱乐 国际 军事 教育 旅游 健康养生 综合 社会 体育 时事 汽车

蓝宝坚尼娱乐场游戏 家庭版的红烧莴笋,做法很简单,软糯清香,汤汁拌饭都不够分!

2020-01-11 16:16:43

蓝宝坚尼娱乐场游戏 家庭版的红烧莴笋,做法很简单,软糯清香,汤汁拌饭都不够分!

蓝宝坚尼娱乐场游戏,现在的季节吃莴笋真的是很适宜的,这个时候的莴笋格外的好吃,很清香很香甜。关于莴笋的做法其实也是很简单的,清炒莴笋丝吃和凉拌莴笋丝这两种做法是最常见的做法了。味道也是很好,爽脆还有鲜嫩,很不错的开胃小菜。其实莴笋也是可以红烧着吃的,这样的做法做出来的莴笋软软糯糯的,放一大块在嘴里面都不用嚼的,轻轻一咬就没有了,尤其的受到孩子们的喜欢。孩子不光喜欢莴笋这样烧出来的口感,也是很喜欢这样的做法做出来的莴笋的汤汁,用来拌饭吃也是很好吃的。每次一烧这道菜,汤汁都要留多一些,不然真的不够分呢!

​莴笋是我们日常生活中经常吃的菜,那么吃莴笋对人体都有什么好处呢?莴笋的味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。莴笋的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来防癌抗癌。对于肝癌、胃癌有预防作用,也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用,是一种抗癌蔬菜。莴笋含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。儿童常食用莴笋有助于生长发育。

红烧莴笋

1、食材准备:莴笋两根,削皮洗净,滚刀切大块;肥肉块少许;生姜切丝,蒜粒拍扁;香葱切碎开,葱白切段,葱叶切碎。

2、热锅,无需放油,先将肥肉块放进去煸炒出油,再放入生姜丝和蒜粒块爆香。

3、再将莴笋块倒入,和肥肉块翻炒均匀,然后添加佐料:生抽、老抽、盐、葱白段,少许糖,再倒入没过莴笋的热水,大火煮开,小火焖煮8-10分钟即可。

4、看到汤汁明显变少就可以装碟,然后撒上葱花。